Швейцарские ученые создали самоочищающуюся пленку для столешниц
Как сделать, чтобы кухонные столешницы или, что более актуально — столики в заведениях общественного питания всегда были идеально чистыми?
Швейцарские ученые предложили свой выход. Они изобрели полимерную пленку, под которой может жить один из видов благородной плесени — грибок Penicillium roqueforti. За пределы пленки плесень выбраться не сможет, но применить для своей жизнедеятельности рассыпанные по столу крошки, пятна от чая или сока микроорганизмам будет вполне под силу. По крайней мере, прототип удивительной пленки показал, что эта идея небезосновательна.
Собственно пленка-прототип состояла из трех слоев: две полимерные пленки, между которыми расположен слой плесени. Верхняя пленка имела мельчайшие поры, сквозь которые грибок не имел возможности выбраться наружу, однако получал необходимую для жизнедеятельности дозу воды, воздуха и органических веществ. Как отметили ученые, плесень может довольно долго пребывать в неактивном состоянии — главное, чтобы к ней поступал воздух с определенным содержанием влаги.
Кроме того, что такие пленки имеют все перспективы украсить собой столешницы, они могут найти применение и в других разработках — к примеру, ими можно покрыть медицинские инструменты, применять их в интерьере, покрывать ими упаковку пищевых продуктов и так далее.
Новости | 03.02.2012
Новостной RSS канал: https://eternostone.ru/rss/news.rss
Похожие новости за 2012 год
Новости | 05.02.2012
Новости | 15.02.2012
Новости | 03.02.2012